穿著一身名牌運(yùn)動(dòng)服，手里拎著個(gè)大牌包，坐在我店里唯一一張干凈桌子前，正嫌棄地用紙巾擦椅子。

"若晚，好久不見(jiàn)。"她抬起頭，笑得很甜。

我在她對(duì)面坐下："嫂子怎么有空來(lái)我這小地方？"

"還不是你哥讓我來(lái)的。"她翹著腿，指甲在桌面上輕輕敲了兩下，"他說(shuō)比賽進(jìn)了復(fù)賽，下周就要決賽了，讓我來(lái)問(wèn)問(wèn)你，那個(gè)湯熬出來(lái)顏色有點(diǎn)發(fā)暗，是不是哪個(gè)步驟不對(duì)。"

我心里一動(dòng)，面上不顯。

"發(fā)暗？火候大了吧，我寫(xiě)的指南里說(shuō)了，中火慢燉四小時(shí)，不能急。"

"他說(shuō)照著你寫(xiě)的做了，但就是顏色不對(duì)。"錢(qián)芳歪著頭看我，"你是不是有什么沒(méi)寫(xiě)全？"

我笑了笑："嫂子，那張方子上寫(xiě)得明明白白，我能藏什么？"

她盯著我看了幾秒，然后站起來(lái)，拍了拍裙子："行吧，那我回去讓他再試試。"

走到門(mén)口，她又回過(guò)頭來(lái)，語(yǔ)氣隨意得像在說(shuō)天氣："對(duì)了，**讓我跟你說(shuō)，你哥要是拿了金獎(jiǎng)，獎(jiǎng)金二十萬(wàn)，到時(shí)候分你兩萬(wàn)塊，算是感謝你復(fù)原方子的辛苦費(fèi)。"

兩萬(wàn)。

我三年的心血，在他們眼里值兩萬(wàn)。

"謝謝嫂子特意跑一趟，"我站起身，客客氣氣地送她到門(mén)口，"替我祝哥哥旗開(kāi)得勝。"

她走了之后，小陳從后廚探出頭："老板，你嫂子開(kāi)的那車，少說(shuō)五十萬(wàn)吧？"

我沒(méi)回答，轉(zhuǎn)身回了后廚。

我哥蘇明遠(yuǎn)，三十二歲，無(wú)業(yè)。

從小到大沒(méi)正經(jīng)工作過(guò)一天，全靠我爸媽養(yǎng)著。

后來(lái)娶了錢(qián)芳，靠老婆娘家的關(guān)系混了個(gè)閑差，干了半年嫌累辭了。

這兩年在家"研究廚藝"，說(shuō)是要繼承蘇家手藝，其實(shí)就是拿著我爸媽給的錢(qián)到處吃喝玩樂(lè)，偶爾進(jìn)廚房煎個(gè)雞蛋都能把鍋燒穿。

就這么個(gè)人，現(xiàn)在拿著我的方子，代表蘇家去參加全國(guó)大賽。

而我，在這間十平米的小店里，一碗一碗地賣(mài)著十五塊錢(qián)的面。

我從圍裙口袋里掏出一張疊得整整齊齊的紙。

上面只寫(xiě)了一行字，是那味中和藥材的名稱和用量。

我把紙重新折好，塞回口袋深處。

這張紙，就是我的底牌。

4

周五晚上，我