第4章
985畢業(yè),在二環(huán)放牛
話。
“喂?”
“磊哥,我問你個事。”
“說?!?br>“如果我養(yǎng)了一個新寵物,你會介意嗎?”
電話那頭沉默了兩秒?!笆裁磳櫸??貓?狗?”
“比貓大一點點?!?br>“多大?”
“大概……五六百斤?”
“……沈放,你是不是在逗我?”
“你先別激動,你聽我解釋——”
電話掛了。
我又打過去,對方已關機。
保安看著我,眼神里多了一絲同情?!靶』镒?,要不,你先把牛拴在門口的樹上?”
我看了看門口那棵胳膊粗的小樹,又看了看牛。
“這樹拴不住它?!?br>“那怎么辦?”
我蹲下來,跟牛平視。
牛也看著我。
它的眼神很平靜,像在說:你選了這條路,你就得走下去。
那一刻我突然覺得,這頭**我清醒多了。
5 二環(huán)放牛記
那天晚上,我找到了解決辦法。
我牽著一頭牛,在北京的二環(huán)邊上,走了三公里。
目的地是一個朋友的朋友的廢棄廠房。他在五環(huán)外有一個院子,以前養(yǎng) 過狗,后來狗死了,院子空著。他說我可以暫時把牛養(yǎng)在那里,不收錢,條件是——不許告訴別人是他幫的忙。
“為什么?”我問。
“我不想被人當成傻子?!彼f完就掛了。
無所謂。傻子就傻子吧,至少我不需要支付五千五一個月的牛棚租金了。
把牛安頓好之后,我開始思考一個問題:怎么靠這頭牛發(fā)財?
張偉說等行情好了賣掉,但行情什么時候好?萬一一直不好呢?我能養(yǎng)這頭牛養(yǎng)一輩子?
我開始查資料。
不查不知道,一查嚇一跳。
這頭牛確實不是普通牛。和牛,** 頂級肉牛品種,肉質等級可以達到A5級別,在高端餐廳里,一塊200克的A5和牛牛排,能賣到一千多塊錢。
一頭成年和牛,可以產(chǎn)出大約三百公斤的牛肉。
三百公斤,就是六百斤。就算按最低端的牛肉價格算,也值好幾萬。如果是A5級別,那就是幾十萬。
但問題在于——我怎么證明這頭牛的肉質是A5?
我沒有檢測報告,沒有溯源碼,沒有任何能證明 它身份的文件。我跟人說“這是一頭和牛”,人家只會回我一句:“你說是就是?”
我蹲在廠房里,看著牛,牛
“喂?”
“磊哥,我問你個事。”
“說?!?br>“如果我養(yǎng)了一個新寵物,你會介意嗎?”
電話那頭沉默了兩秒?!笆裁磳櫸??貓?狗?”
“比貓大一點點?!?br>“多大?”
“大概……五六百斤?”
“……沈放,你是不是在逗我?”
“你先別激動,你聽我解釋——”
電話掛了。
我又打過去,對方已關機。
保安看著我,眼神里多了一絲同情?!靶』镒?,要不,你先把牛拴在門口的樹上?”
我看了看門口那棵胳膊粗的小樹,又看了看牛。
“這樹拴不住它?!?br>“那怎么辦?”
我蹲下來,跟牛平視。
牛也看著我。
它的眼神很平靜,像在說:你選了這條路,你就得走下去。
那一刻我突然覺得,這頭**我清醒多了。
5 二環(huán)放牛記
那天晚上,我找到了解決辦法。
我牽著一頭牛,在北京的二環(huán)邊上,走了三公里。
目的地是一個朋友的朋友的廢棄廠房。他在五環(huán)外有一個院子,以前養(yǎng) 過狗,后來狗死了,院子空著。他說我可以暫時把牛養(yǎng)在那里,不收錢,條件是——不許告訴別人是他幫的忙。
“為什么?”我問。
“我不想被人當成傻子?!彼f完就掛了。
無所謂。傻子就傻子吧,至少我不需要支付五千五一個月的牛棚租金了。
把牛安頓好之后,我開始思考一個問題:怎么靠這頭牛發(fā)財?
張偉說等行情好了賣掉,但行情什么時候好?萬一一直不好呢?我能養(yǎng)這頭牛養(yǎng)一輩子?
我開始查資料。
不查不知道,一查嚇一跳。
這頭牛確實不是普通牛。和牛,** 頂級肉牛品種,肉質等級可以達到A5級別,在高端餐廳里,一塊200克的A5和牛牛排,能賣到一千多塊錢。
一頭成年和牛,可以產(chǎn)出大約三百公斤的牛肉。
三百公斤,就是六百斤。就算按最低端的牛肉價格算,也值好幾萬。如果是A5級別,那就是幾十萬。
但問題在于——我怎么證明這頭牛的肉質是A5?
我沒有檢測報告,沒有溯源碼,沒有任何能證明 它身份的文件。我跟人說“這是一頭和牛”,人家只會回我一句:“你說是就是?”
我蹲在廠房里,看著牛,牛