第3章
全京城都說我天才
有人抄我作業(yè)------------------------------------------,陳浮生手里攢了差不多五兩銀子?!缟咸峒兇痔牵挛缛|市賣,晚上回來數(shù)錢。比上輩子搬磚體面多了,至少不用擔心被磚頭砸死。,渠道歸她,技術歸他,利潤三七分。她每天**過來蹲在院墻上看他攪黃泥、淋糖漿、晾白糖,偶爾點評兩句,點評完了**走,走之前嘴角翹一下,迅速繃住。——他正蹲在地上攪黃泥呢。,偏院來了個不速之客。。,沒進來,就站在門檻外面,像是怕踩臟了這塊地似的。,抬頭看見她,差點一頭栽進糖里。"大……大姐?""別叫大姐,"裴驚鴻皺了皺眉,目光掃過院子里的竹篩、黃泥桶、粗糖袋,最后落在他身上,"聽說你在做白糖生意?""嗯。""一個月賺多少?""……這跟你有什么關系?",自顧自走進來,蹲下看了看竹篩上的糖。她伸出手,用指尖捻了一點,放到鼻子下面聞了聞,又放進嘴里嘗了嘗。,像是在驗貨。
"比外面賣的白,"她站起來,拍拍手上的糖粉,"也比外面賣的甜。你這方子哪來的?"
"自己琢磨的。"
裴驚鴻看了他一眼。
那個眼神很復雜——有懷疑,有好奇,還有一絲很淡的東西,像是重新打量一個人。
"侯府的庶子做買賣,傳出去不好聽,"她說,"但你要是非做不可——"
她從袖子里掏出一張紙,放在石桌上。
"侯府在東市有間鋪面,空了半年了。你要用,可以去。租金按市價算,不給你便宜。"
說完,轉身就走。
走了兩步,忽然停下來,沒回頭。
"退婚那天你說做不了丈夫做弟弟也行——我當你是放屁。"
陳浮生:"……"
"但今天,"她停頓了一下,"你做的糖還行。"
她走了。
陳浮生看著她的背影,低頭看了看石桌上那張鋪面契紙,又看了看她剛才站過的地方——
她蹲下去嘗糖的時候,手指碰過竹篩的邊沿。他注意到她手上有繭,指腹上那種——不是繡花留下的細繭,是握筆和翻賬本磨出來的粗繭。
侯府嫡長女管家的手,跟他想象的不太一樣。
"七公子!"小福沖進來,"裴大小姐怎么來了?她是不是來收保護費的?"
"不是,"陳浮生把鋪面契紙收好,"她是來……送東西的。"
小福一臉難以置信。
陳浮生也覺得難以置信。
他剛才差點以為自己在做夢——裴驚鴻來偏院,還給他送鋪面?這劇本不對吧?
算了,先做糖。
好日子沒過幾天,出事了。
院墻那邊"噗"一聲——蘇小魚**落地,但這次她沒閑逛,直接沖過來,臉色不好看。
"有人抄你方子了。"
"怎么抄的?"
"東市新開了一家糖鋪,叫張記,也賣白糖,比你便宜兩成。"蘇小魚坐下來,自己倒了杯水,"我去看過了,顏色沒你的白,但人家便宜啊。街坊們分不出好壞,誰便宜買誰的。你今天鋪子門口一個客人都沒有。"
陳浮生放下碗,想了想。
意料之中。
黃泥淋糖這法子不復雜,他做的時候沒刻意藏著,有人琢磨琢磨就能搞出個七成相似。只是沒想到這么快——才十來天,就有人跟上了。
"他們品質怎么樣?"他問。
"差一截。只淋了一遍黃泥,糖里還有雜味,甜是甜,但回味發(fā)苦。"
"那就還有得打。"
蘇小魚看著他:"怎么辦?降價跟他拼?"
"不打價格戰(zhàn),降價是殺敵一千自損八百。他本來就比我便宜兩成,我再降,兩個人一起虧,最后比誰錢多——我比不過。"
"那怎么辦?"
陳浮生端起碗,把最后一口粥喝了,擦了擦嘴。
"先關鋪三天。"
"啥?"蘇小魚以為自己聽錯了,"關鋪?你剛把生意做起來,關門?"
"對,關門。張記剛開張,正急著搶客人。我這三天不開門,客人沒地方買白糖,全跑去他家。"
"那不是幫了他嗎?"
"幫他,也害他,"陳浮生豎起一根手指,"他家的糖品質不行,客人買回去一嘗——雜味重、回味苦。但市面上沒有對比,他們不知道什么是好的。等三天后我重新開張,****牌子——"
他在桌上劃拉了幾個字:"陳記白糖,三淋三曬,入口無雜。再送。"
"送?你瘋了?"
"買一斤送二兩試吃裝,用小紙包好,上面印咱們的招牌。買不起一斤的人,拿到試吃裝一嘗,就知道區(qū)別在哪了。以后有錢了,他第一個想到的就是咱們。"
蘇小魚看著他,半天沒說話。
她在市井上混了這么多年,見過精明的,見過摳門的,見過打價格戰(zhàn)的,但沒見過這種——不降價、不打架、反而往外賣的。
"你這是……讓人先嘗后買?"
"對,嘗了才知道好壞,光看價格分不出。別人抄方子只能抄到皮,抄不到里子——因為里子是態(tài)度。"
什么態(tài)度不態(tài)度的,他就是歷史課上看過幾段商業(yè)史,記得有個叫"品牌意識"的東西,具體理論早忘光了,憑感覺瞎編的。
但蘇小魚信了。她的眼睛亮了。
"行,就按你說的辦。我去找紙找墨,牌子三天后掛出去。"
走到門口,回頭看了他一眼。
"你這個人,怎么什么都知道一點?"
陳浮生笑了笑:"我什么都不知道,就是瞎想的。"
三天后,陳記糖鋪重新開張。
門口掛了兩樣東西——一塊大木牌"陳記白糖,三淋三曬,入口無雜",一行小字"買一斤送二兩試吃"。
蘇小魚站在門口端著白糖塊,逢人就說:"嘗嘗,不買不要錢。"
老客人回來了——一嘗就知道區(qū)別,張記的糖甜但發(fā)苦,陳記的糖甜得干凈。
新客人也來了——試吃裝不花錢,嘗完了不好意思白拿,順手買半斤。
到下午,二十斤白糖賣了個**。
"今天賣了八百文!"蘇小魚數(shù)錢的時候手都在抖,"比關鋪之前還多!"
陳浮生蹲在旁邊喝粥,不咸不淡地說:"叫牌子響。別人抄方子,抄不了招牌。以后一說白糖,大家想到的是陳記——這比降兩成價管用。"
下午,張掌柜來找他談合伙,被懟走了。陳浮生一句話點破——"張記開張之前進貨渠道就搭好了,糖鋪裝修只用了三天。這不像臨時起意,倒像是有人提前鋪好了路。"
張掌柜臉色變了,走得比來的時候快多了。
當天晚上,蘇小魚**來帶了個消息。
"查到了。張記背后是***,王府管事,投機商人。方子是別人給他的,但***不白干——他是被人引來的。"
"誰引的?"
蘇小魚看著他,沒直接回答。
但陳浮生懂了。能引一個投機商人來投張記、又知道他白糖方子的人——
侯府內部。
蘇小魚說:"***跑路了。走之前跟張掌柜說了一句話——是大少爺讓我投的。"
大少爺。陳清明。
陳浮生沉默了一會兒。不急,先做糖。等他做大了,再算賬也不遲。
"謝了。"
"謝什么,我是你合伙人,合伙人一榮俱榮一損俱損——你以為我查這些是幫你?我是幫我自己。"
陳浮生看著她**走的背影,忽然覺得——
有些人幫你,嘴上永遠不承認是在幫你。蘇小魚大概是那種人。
而那種人,往往比嘴上說"我?guī)湍?的人更靠得住。
第二天下午,陳浮生去東市鋪子對賬。
拐進巷子的時候,他無意中往旁邊掃了一眼——對面茶攤的角落里,坐著一個人。
瘦高個,青衫,書生打扮,臉很白,五官秀氣。低著頭看書,像是對周圍的一切都不關心。
但陳浮生經(jīng)過的時候,那個人抬了一下頭。
只抬了一下——視線碰了不到半秒,就又低下了。
那一瞬間,陳浮生注意到了兩件事。
第一,那人的手指很細,細得不像干粗活的手。
第二——那人的耳尖是紅的。
大冷天的不至于凍紅了吧?
他沒多想,繼續(xù)走了。
身后,那個書生又抬起了頭,看了他一眼。
那一眼比剛才長了半秒。
然后低下頭,翻了一頁書。
書拿倒了。
"比外面賣的白,"她站起來,拍拍手上的糖粉,"也比外面賣的甜。你這方子哪來的?"
"自己琢磨的。"
裴驚鴻看了他一眼。
那個眼神很復雜——有懷疑,有好奇,還有一絲很淡的東西,像是重新打量一個人。
"侯府的庶子做買賣,傳出去不好聽,"她說,"但你要是非做不可——"
她從袖子里掏出一張紙,放在石桌上。
"侯府在東市有間鋪面,空了半年了。你要用,可以去。租金按市價算,不給你便宜。"
說完,轉身就走。
走了兩步,忽然停下來,沒回頭。
"退婚那天你說做不了丈夫做弟弟也行——我當你是放屁。"
陳浮生:"……"
"但今天,"她停頓了一下,"你做的糖還行。"
她走了。
陳浮生看著她的背影,低頭看了看石桌上那張鋪面契紙,又看了看她剛才站過的地方——
她蹲下去嘗糖的時候,手指碰過竹篩的邊沿。他注意到她手上有繭,指腹上那種——不是繡花留下的細繭,是握筆和翻賬本磨出來的粗繭。
侯府嫡長女管家的手,跟他想象的不太一樣。
"七公子!"小福沖進來,"裴大小姐怎么來了?她是不是來收保護費的?"
"不是,"陳浮生把鋪面契紙收好,"她是來……送東西的。"
小福一臉難以置信。
陳浮生也覺得難以置信。
他剛才差點以為自己在做夢——裴驚鴻來偏院,還給他送鋪面?這劇本不對吧?
算了,先做糖。
好日子沒過幾天,出事了。
院墻那邊"噗"一聲——蘇小魚**落地,但這次她沒閑逛,直接沖過來,臉色不好看。
"有人抄你方子了。"
"怎么抄的?"
"東市新開了一家糖鋪,叫張記,也賣白糖,比你便宜兩成。"蘇小魚坐下來,自己倒了杯水,"我去看過了,顏色沒你的白,但人家便宜啊。街坊們分不出好壞,誰便宜買誰的。你今天鋪子門口一個客人都沒有。"
陳浮生放下碗,想了想。
意料之中。
黃泥淋糖這法子不復雜,他做的時候沒刻意藏著,有人琢磨琢磨就能搞出個七成相似。只是沒想到這么快——才十來天,就有人跟上了。
"他們品質怎么樣?"他問。
"差一截。只淋了一遍黃泥,糖里還有雜味,甜是甜,但回味發(fā)苦。"
"那就還有得打。"
蘇小魚看著他:"怎么辦?降價跟他拼?"
"不打價格戰(zhàn),降價是殺敵一千自損八百。他本來就比我便宜兩成,我再降,兩個人一起虧,最后比誰錢多——我比不過。"
"那怎么辦?"
陳浮生端起碗,把最后一口粥喝了,擦了擦嘴。
"先關鋪三天。"
"啥?"蘇小魚以為自己聽錯了,"關鋪?你剛把生意做起來,關門?"
"對,關門。張記剛開張,正急著搶客人。我這三天不開門,客人沒地方買白糖,全跑去他家。"
"那不是幫了他嗎?"
"幫他,也害他,"陳浮生豎起一根手指,"他家的糖品質不行,客人買回去一嘗——雜味重、回味苦。但市面上沒有對比,他們不知道什么是好的。等三天后我重新開張,****牌子——"
他在桌上劃拉了幾個字:"陳記白糖,三淋三曬,入口無雜。再送。"
"送?你瘋了?"
"買一斤送二兩試吃裝,用小紙包好,上面印咱們的招牌。買不起一斤的人,拿到試吃裝一嘗,就知道區(qū)別在哪了。以后有錢了,他第一個想到的就是咱們。"
蘇小魚看著他,半天沒說話。
她在市井上混了這么多年,見過精明的,見過摳門的,見過打價格戰(zhàn)的,但沒見過這種——不降價、不打架、反而往外賣的。
"你這是……讓人先嘗后買?"
"對,嘗了才知道好壞,光看價格分不出。別人抄方子只能抄到皮,抄不到里子——因為里子是態(tài)度。"
什么態(tài)度不態(tài)度的,他就是歷史課上看過幾段商業(yè)史,記得有個叫"品牌意識"的東西,具體理論早忘光了,憑感覺瞎編的。
但蘇小魚信了。她的眼睛亮了。
"行,就按你說的辦。我去找紙找墨,牌子三天后掛出去。"
走到門口,回頭看了他一眼。
"你這個人,怎么什么都知道一點?"
陳浮生笑了笑:"我什么都不知道,就是瞎想的。"
三天后,陳記糖鋪重新開張。
門口掛了兩樣東西——一塊大木牌"陳記白糖,三淋三曬,入口無雜",一行小字"買一斤送二兩試吃"。
蘇小魚站在門口端著白糖塊,逢人就說:"嘗嘗,不買不要錢。"
老客人回來了——一嘗就知道區(qū)別,張記的糖甜但發(fā)苦,陳記的糖甜得干凈。
新客人也來了——試吃裝不花錢,嘗完了不好意思白拿,順手買半斤。
到下午,二十斤白糖賣了個**。
"今天賣了八百文!"蘇小魚數(shù)錢的時候手都在抖,"比關鋪之前還多!"
陳浮生蹲在旁邊喝粥,不咸不淡地說:"叫牌子響。別人抄方子,抄不了招牌。以后一說白糖,大家想到的是陳記——這比降兩成價管用。"
下午,張掌柜來找他談合伙,被懟走了。陳浮生一句話點破——"張記開張之前進貨渠道就搭好了,糖鋪裝修只用了三天。這不像臨時起意,倒像是有人提前鋪好了路。"
張掌柜臉色變了,走得比來的時候快多了。
當天晚上,蘇小魚**來帶了個消息。
"查到了。張記背后是***,王府管事,投機商人。方子是別人給他的,但***不白干——他是被人引來的。"
"誰引的?"
蘇小魚看著他,沒直接回答。
但陳浮生懂了。能引一個投機商人來投張記、又知道他白糖方子的人——
侯府內部。
蘇小魚說:"***跑路了。走之前跟張掌柜說了一句話——是大少爺讓我投的。"
大少爺。陳清明。
陳浮生沉默了一會兒。不急,先做糖。等他做大了,再算賬也不遲。
"謝了。"
"謝什么,我是你合伙人,合伙人一榮俱榮一損俱損——你以為我查這些是幫你?我是幫我自己。"
陳浮生看著她**走的背影,忽然覺得——
有些人幫你,嘴上永遠不承認是在幫你。蘇小魚大概是那種人。
而那種人,往往比嘴上說"我?guī)湍?的人更靠得住。
第二天下午,陳浮生去東市鋪子對賬。
拐進巷子的時候,他無意中往旁邊掃了一眼——對面茶攤的角落里,坐著一個人。
瘦高個,青衫,書生打扮,臉很白,五官秀氣。低著頭看書,像是對周圍的一切都不關心。
但陳浮生經(jīng)過的時候,那個人抬了一下頭。
只抬了一下——視線碰了不到半秒,就又低下了。
那一瞬間,陳浮生注意到了兩件事。
第一,那人的手指很細,細得不像干粗活的手。
第二——那人的耳尖是紅的。
大冷天的不至于凍紅了吧?
他沒多想,繼續(xù)走了。
身后,那個書生又抬起了頭,看了他一眼。
那一眼比剛才長了半秒。
然后低下頭,翻了一頁書。
書拿倒了。