就干凈了。
空氣炸鍋也合我心意，墊個油紙，食材扔進去，調(diào)好時間就不用管，做完油紙一扔，鍋都不用洗，頂多擦一下內(nèi)膽就行，簡直是懶人**。
至于那種需要熱鍋、倒油、翻炒、調(diào)味的正經(jīng)做菜，我很少做。太麻煩，太費時間，還得善后收拾，犯不上。
饞了就點外賣，除非是點不著的，或者是想做些新花樣，或者是外賣太貴了，才會自己做。
今天晚上也沒打算折騰什么復(fù)雜的。
從冰箱里翻出囤好的雞胸肉、剪了幾朵西蘭花，還有一個雞蛋，簡簡單單三樣，足夠應(yīng)付一頓晚飯了。
我做事向來隨性，也不講究什么精致擺盤，除了稍微注意一下營養(yǎng)搭配，其他是怎么省事就怎么做。
先把西蘭花洗干凈，放進碗里稍微加一點點水，放一點油，不用放鹽，直接放進微波爐，定個四分鐘。
雞胸肉是買的半成品，也不用腌制，直接丟進空氣炸鍋，一百八十度，十來分鐘，完事。
最后雞蛋，放進小碗里，加熱水沒過雞蛋，用筷子戳破，同樣微波爐叮兩分鐘，剛好是嫩嫩的口感。
全程不用開火，不用守在灶臺邊，不用油煙繚繞，我就在旁邊玩手機，等著就行。
屋子里安安靜靜的，只有微波爐和空氣炸鍋輕微的運作聲。
我一邊等飯，一邊又開始習(xí)慣性自言自語，小聲碎碎念。
“每天下班回來就這點樂趣了，就盼著這頓晚飯。”
“懶得開火，就這樣隨便對付一口也挺好，省事兒又不用洗碗。”
“有錢了我就請個保姆做飯，老天爺，讓我發(fā)財吧。”
沒人搭話，我也不需要人搭話，自己念叨著，心里反倒格外踏實。
等時間一到，先后把三樣吃食都取出來，擺在小小的餐桌上。
一盤清清淡淡的西藍(lán)花，一塊歐芹味的雞胸肉，一個微波煮的雞蛋。
沒有花哨的菜式，沒有濃郁的香味，看著簡簡單單，甚至在外人眼里，還有點過于寡淡敷衍。
但我自己看著，就覺得挺滿足。
我也不會什么高深的調(diào)味技巧，也懶得弄復(fù)雜醬料。桌上常年放著一瓶蒸魚豉油，這個味道比生抽更鮮甜，對我來說正正好，簡直就是配菜萬能神器。
不管是蔬菜還是肉，白水煮也好、微波也好、空