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第5章

大宋擺小吃攤,公主天天蹲我店蹭飯

了這層淵源,往后在汴京立足,又多了一份底氣。

他低頭收拾碗筷,灶火噼啪作響,煙火氣慢慢裹住了整間小店。

絕境已過,往后,該憑手藝,在這大宋汴京站穩(wěn)腳跟了。

街坊改觀,小店走紅

第二天雪停,汴京街頭一片素白。

陳旭早早起身,收拾店面,清掃門前積雪。

昨天一錠金子打賞、債主灰溜溜離場的事,早就順著街巷傳遍了附近街坊。

一大早,就有不少路人特意繞過來,想看看這間逆襲的小食肆。

往日人人嫌棄的敗家子,如今再看,眼神全然變了。

路過的大嬸遠遠打量,低聲議論。

“以前只覺得他不務正業(yè),沒想到還有這么好的廚藝。”
“那碗酸辣粉香得離譜,昨天我隔著巷子都聞到味了?!?br>“能被貴家小姐一眼看中出手重金,肯定不簡單?!?br>
沒人再嘲諷敗家,只剩好奇與幾分佩服。

陳旭不理會旁人議論,專心準備食材。

系統(tǒng)獎勵的精面、香料還剩不少,他打算再做紅糖糍粑,多添一樣吃食,留住回頭客。

灶火燃起,油溫慢慢升起。

切好的糍粑下鍋,滋啦聲響,外皮漸漸炸至金黃,內里軟糯拉絲,再裹上熬好的紅糖漿,甜香瞬間飄滿整條街巷。

甜而不膩,糯而不粘,香氣溫柔又勾人,和酸辣粉的霸道鮮香截然不同。

很快就有街坊忍不住上前試探。

“陳老板,這叫什么?看著就好吃。”
“能不能來一份,我也嘗嘗鮮?!?br>
陳旭動作利落,裝好遞上,定價親民,貼合市井百姓花銷。

路人咬下一口,瞬間眼睛一亮。

外皮酥脆,內里綿軟,紅糖甜香入口化渣,半點不齁人。

“好吃!從沒吃過這般香甜的點心!”
“比城里糕點鋪子做的還地道!”

吃過的人連連夸贊,轉身就幫著隨口宣傳。

一傳十,十傳百。

不到半晌,小店前就排起了長隊,有附近住戶,有逛街行人,還有特意慕名來嘗鮮的。

陳旭不急不躁,有條不紊煮粉、炸糍粑,動作行云流水,火候把控得恰到好處。

每一碗分量實在,味道穩(wěn)得很,吃過的沒有不回頭的。

往日冷清破敗的小食肆,如