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御膳女官

御膳女官

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精彩片段

網(wǎng)文大咖“程汁吖”最新創(chuàng)作上線的小說《御膳女官》,是質(zhì)量非常高的一部都市小說,蘇若溪蘇德財是文里的關(guān)鍵人物,超爽情節(jié)主要講述的是:孤女重生------------------------------------------,永寧十三年,春。,入目是一片斑駁的木質(zhì)天花板,角落里還結(jié)著幾縷蛛網(wǎng)??諝庵袕浡还申惻f的霉味,混雜著若有若無的油煙氣息。,卻發(fā)現(xiàn)四肢酸軟無力,腦袋更是一陣一陣地抽痛。視線掃過四周,一間約莫二十平米的破舊屋子映入眼簾:掉漆的木桌、缺了腿用磚頭墊著的椅子、墻角堆著的竹筐、還有角落里那口黑漆漆的土灶……?,卻...

招募幫手------------------------------------------,蘇家小館的名聲反而更響了。,說小不小,街坊鄰里之間消息傳得飛快。沒幾日的功夫,"蘇家丫頭智斗大伯、連縣尊都給她撐腰"的故事便傳遍了大街小巷。,李府壽宴上那道***的消息也不脛而走。,非要見見做菜的廚師不可。更有人說,李府已經(jīng)跟蘇若溪簽了長期合作協(xié)議,日后府里的宴席全都由她來操辦。,蘇家小館成了清河縣最炙手可熱的話題。,便有食客在門口排隊等候;到了飯點,大堂里更是座無虛席、人聲鼎沸。蘇若溪一個人在后廚忙得腳不沾地,連喘口氣的功夫都沒有。"若溪姐姐,這樣下去不行的!"林小竹急得團團轉(zhuǎn),"你一個人做菜根本忙不過來,好多客人都等不及走了!",心中暗暗發(fā)愁。?只是現(xiàn)在酒樓剛剛起步,每一文錢都要花在刀刃上,根本沒有余錢請幫工。,不是隨便找個人來就能頂上的?;鸷虻陌盐?、刀工的把控、調(diào)味的多寡……這些都需要長年累月的經(jīng)驗積累,不是短期內(nèi)能教會新手的。"先撐幾天吧。"她嘆了口氣,"等攢夠了本錢,再想辦法招人。",事情的發(fā)展遠比她想象的要快。,蘇若溪正在后廚炒菜,忽然聽見前堂傳來一陣喧嘩。"蘇老板在嗎?我要見她!",聽起來中氣十足。
蘇若溪連忙擦了擦手,快步走到前堂。
只見一個頭發(fā)花白的老**正站在大堂中央,身旁跟著一個十二三歲的瘦弱少年。老**穿著一身洗得發(fā)白的青布衣裳,但收拾得干干凈凈,看起來是個利索人。
"您是……"蘇若溪試探著問道。
"我是孫婆婆。"老**上下打量了她一番,"聽說你這兒缺人手?我來應(yīng)聘幫工的。"
蘇若溪愣了一下:"幫工?"
"對,我兒子去年冬天沒了,兒媳改嫁了,就剩下我和孫子相依為命。"老**嘆了口氣,"聽說你這酒樓生意好,想來找份活干。我不要工錢,管飯就行。"
蘇若溪看著她身旁那個瘦弱的少年,心中微微一動。
"婆婆會做什么?"
"我年輕時在趙府做過十年廚娘,什么粗活細活都能干。"孫婆婆挺起胸膛,"切菜、洗菜、燒火、打下手,我樣樣都行。我這孫子雖然年紀(jì)小,但也能幫忙洗洗碗、倒倒水。"
蘇若溪沉吟片刻,問道:"婆婆,趙府是哪家?"
"就是城西的趙員外家啊。"孫婆婆答道,"當(dāng)年我也是有頭有臉的廚娘,趙老夫人的胃口不好,我做的養(yǎng)生粥最得她喜歡……"
說著說著,老**的眼眶竟有些**。
蘇若溪看著她的神情,忽然想起了原主的母親。那個溫柔善良的女人,當(dāng)年也是這樣一個人撐起了這個家。
"婆婆,"她開口道,"您愿意留下來嗎?"
孫婆婆愣了一下:"你……你愿意收我?"
"我這里確實缺人。"蘇若溪微笑道,"不過丑話說在前頭——我這兒雖然不管飽,但工錢絕不會少您一文。而且,您孫子若是愿意學(xué)廚,我可以收他做學(xué)徒。"
"學(xué)廚?"孫婆婆眼睛一亮,"你是說……你愿意教他?"
"只要他肯學(xué),我愿意傾囊相授。"
孫婆婆激動得渾身發(fā)抖,拉著身旁少年的手就要跪下:"快,給蘇老板磕頭!"
"使不得!"蘇若溪連忙將她扶住,"婆婆不必如此。我收他做學(xué)徒,一是他確實有這個資質(zhì),二是多個人幫忙,我也能輕松些。"
她低頭看向那個瘦弱的少年,只見他睜著一雙黑亮的眼睛,正好奇地打量著自己。
"你叫什么名字?"
"孫……孫小年。"少年有些怯生生地答道。
"小年?"蘇若溪笑了笑,"好名字。你今年多大了?"
"十三。"
"想不想學(xué)做菜?"
少年用力點頭:"想!我想讓奶奶過上好日子!"
蘇若溪看著他的眼神,忽然想起了很多年前的自己。那時候她也是這樣一個窮苦人家的孩子,因為熱愛美食,所以拼了命地想要出人頭地。
"好,從今天起,你就是我的徒弟了。"
?!?br>系統(tǒng)提示:檢測到宿主收下首位學(xué)徒!
解鎖新功能:師徒系統(tǒng)
學(xué)徒:孫小年
資質(zhì):中等
可傳授技能:刀工、火候、調(diào)味……
師徒互動可獲得額外積分獎勵!
蘇若溪心中一喜,沒想到收個學(xué)徒還有這種好處。
接下來的幾天里,孫婆婆和孫小年便在酒樓里安頓下來。
孫婆婆雖然年紀(jì)大了,但干起活來卻是一把好手。切菜、洗菜、燒火、收拾碗筷……樣樣都做得井井有條,比林小竹還要麻利幾分。
孫小年更是勤快,每天天不亮便起床打下手,跟在蘇若溪身后學(xué)這學(xué)那。別看他年紀(jì)小,悟性卻不錯——蘇若溪教的東西,他往往聽一遍就能記住七八分。
"若溪姐姐,你這徒弟收得好??!"林小竹笑道,"小年這孩子,又勤快又懂事,比我當(dāng)年可強多了。"
孫小年聽到夸獎,頓時紅了臉:"小竹姐姐過獎了,我、我還差得遠呢……"
蘇若溪看著他謙虛的模樣,心中頗為滿意。
這孩子是個好苗子,假以時日,必成大器。
有了孫婆婆和孫小年的幫忙,酒樓的運轉(zhuǎn)終于順暢了許多。
蘇若溪不再是那個孤軍奮戰(zhàn)的光桿司令,她手下終于有了可用之人。每日清晨,孫婆婆負責(zé)準(zhǔn)備食材、孫小年負責(zé)燒火添柴、林小竹負責(zé)招呼客人——她則專心在后廚掌勺做菜。
配合越來越默契,酒樓的生意也越來越紅火。
然而,樹大招風(fēng)。
蘇家小館生意火爆的消息,很快便傳到了一個人的耳朵里。
這個人,便是清河縣最大的酒樓——醉仙樓的老板,錢掌柜。
醉仙樓位于縣城最繁華的東街上,是清河縣當(dāng)之無愧的餐飲龍頭。據(jù)說錢掌柜背后還有靠山,縣里的官員都要給他幾分面子。
當(dāng)錢掌柜聽說城西那間瀕臨倒閉的蘇家小館竟然咸魚翻身、搶走了不少他的客人時,頓時氣得摔了茶杯。
"一個黃毛丫頭,也敢跟我搶生意?"
他瞇起眼睛,對身旁的伙計吩咐道:"去,給我打聽打聽那個蘇若溪的底細??纯此降资鞘裁磥眍^,敢在我的地盤撒野。"
與此同時,蘇若溪正站在酒樓門口,看著絡(luò)繹不絕的客人,嘴角浮現(xiàn)出一絲滿意的笑容。
開業(yè)才半個月,蘇家小館的日營收已經(jīng)突破了二兩銀子。這個數(shù)字雖然比不上醉仙樓那樣的龐然大物,但對比從前的慘淡光景,已經(jīng)是翻天覆地的變化了。
"若溪姐姐,"林小竹跑過來匯報,"今天的食材快用完了,是不是該去采買一批了?"
"嗯,下午我去集市一趟。"蘇若溪點點頭,"對了小年,今天的切墩練習(xí)做完了嗎?"
孫小年從后廚探出頭來:"師父,我切完了!您看看行不行?"
蘇若溪走過去,拿起案板上的蘿卜片細細端詳了一番。
每一片都薄厚均勻,長短一致,切口平整——雖然還比不上那些老師傅的手藝,但對于一個剛學(xué)幾天的新手來說,已經(jīng)相當(dāng)不錯了。
"不錯。"她點點頭,"繼續(xù)保持。"
孫小年頓時笑逐顏開:"謝謝師父夸獎!"
蘇若溪看著他雀躍的模樣,心中忽然涌起一股奇怪的情緒。
前世的她,雖然也曾帶過幾個徒弟,但從未像現(xiàn)在這樣……有歸屬感。
也許是因為這具身體的緣故,也許是因為這個世界的氛圍——總之,她發(fā)現(xiàn)自己越來越喜歡這里了。
"蘇老板!蘇老板在嗎?"
正當(dāng)她出神之際,門外忽然傳來一陣喧嘩。
蘇若溪走出去一看,只見門口站著一個衣著華貴的中年婦人,身旁還跟著兩個丫鬟。
"您是……"
"我是城北王員外家的管家嬤嬤。"中年婦人傲慢地打量著她,"我家夫人聽說你做的菜不錯,特地讓我來請你過府一敘。"
蘇若溪眉頭微皺:"不知王夫人找民女有何貴干?"
"這你就別管了。"管家嬤嬤撇了撇嘴,"總之,夫人有請,你跟我走一趟就是了。"
蘇若溪看著她那副居高臨下的模樣,心中有些不悅。
這婆子說話的態(tài)度,倒像是在召喚一只阿貓阿狗似的。
"嬤嬤若是有事,不妨直說。"她不卑不亢道,"民女這里生意繁忙,恐怕抽不出空來。"
管家嬤嬤臉色一變:"你這話是什么意思?我家夫人請你,那是給你面子!你可別不識抬舉!"
蘇若溪冷笑一聲:"面子?我蘇若溪需要誰的面子?"
她向前一步,目光如刀:"嬤嬤若是想請我去做菜,我可以接,但請注意您的態(tài)度。我蘇家小館的老板,不是誰都能呼來喝去的。"
管家嬤嬤氣得臉都紅了,指著她說不出話來。
就在這時,一旁的孫婆婆忽然"咦"了一聲,快步走到那婦人面前,仔細打量了一番。
"你、你是翠云?"
管家嬤嬤愣了一下,扭頭看向?qū)O婆婆,忽然也認出了她:"孫……孫婆婆?"
兩人對視片刻,竟然都認出了對方。
"好久不見啊翠云!"孫婆婆熱情地拉著她的手,"當(dāng)年在趙府的時候,咱們可是住一個屋的!你還記得我不?"
管家嬤嬤——也就是翠云——尷尬地笑了笑:"原來是孫婆婆……您怎么在這兒?"
"我現(xiàn)在在蘇老板這兒干活呢!"孫婆婆笑瞇瞇道,"蘇老板人可好了,對我們祖孫倆照顧得很。你要是有什么事,好好跟蘇老板說就是了,別擺那副臭架子。"
翠云的臉更紅了。
她瞪了孫婆婆一眼,又看了看蘇若溪,終于服了軟:"那個……蘇老板,方才是我態(tài)度不好,您別往心里去。我家夫人確實是想請您過府做菜,不知您意下如何?"
蘇若溪看著她的轉(zhuǎn)變,心中暗暗好笑。
這孫婆婆倒是個妙人,輕輕松松便化解了一場沖突。
"既然是王夫人有請,民女自然愿意效勞。"她微微一笑,"不知王夫人想吃什么菜式?何時方便?"
翠云見她態(tài)度和緩,這才松了口氣:"夫人說,最好是能做幾道清淡養(yǎng)生的菜品,明日午時在府里設(shè)宴款待貴客。"
"清淡養(yǎng)生?"蘇若溪若有所思地點點頭,"好,明日我一定準(zhǔn)時赴約。"
送走翠云之后,蘇若溪立刻開始琢磨明日的菜單。
清淡養(yǎng)生……這倒是對了她的胃口。
前世她做的創(chuàng)意融合菜,很多都是走的健康養(yǎng)生路線。王夫人既然提出這個要求,想必是有貴客要招待,想給對方留個好印象。
"若溪姐姐,這個王員外家是什么來頭?"林小竹好奇問道。
"城北王員外,是縣里有名的富商,據(jù)說生意做到了州城。"孫婆婆接話道,"他家夫人姓趙,閨名秀琴,跟我家老爺——哦不,是跟趙員外家是老親戚。"
蘇若溪聽出了她話里的意思,便問道:"孫婆婆的意思是,王夫人和趙府有親?"
"對,王夫人是趙老夫人的外甥女。"孫婆婆點頭道,"當(dāng)年我在趙府做事的時候,王夫人還常來串門呢。她人倒是不壞,就是身邊的嬤嬤丫鬟們喜歡狗眼看人低……"
蘇若溪若有所思地點了點頭。
這倒是個有意思的信息。王夫人與趙府有親,而孫婆婆曾在趙府做過廚娘——這層關(guān)系若是用得好,說不定能給她帶來意想不到的機會。
"好了,都別站著了。"她拍了拍手,"明天要去王府做菜,今晚得好好準(zhǔn)備一番。小年,你去把蘿卜和豆腐拿來,我要研究幾道新菜式。"
"是,師父!"
看著眾人忙碌起來的身影,蘇若溪嘴角微微上揚。
一個幫手、兩個學(xué)徒……蘇家小館的班底,正在一點點成型。
而屬于她的時代,才剛剛開始。

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