第5章
穿越，我用科技振興大唐
極樂(lè)冰室開(kāi)張------------------------------------------，林峰一夜沒(méi)睡好。，是興奮的。腦子里跟走馬燈似的轉(zhuǎn)著各種各樣的點(diǎn)子——鋪面怎么布置，冰品怎么定價(jià)，怎么讓長(zhǎng)安城那幫有錢(qián)人排著隊(duì)來(lái)送錢(qián)。玉娘被他翻來(lái)覆去的動(dòng)靜鬧醒了好幾回，最后索性也不睡了，坐起來(lái)問(wèn)他：“夫君，你是不是有什么心事？心事沒(méi)有，就是盤(pán)算著怎么把買(mǎi)賣(mài)做起來(lái)?！绷址逡沧饋?lái)，借著窗外的月光看著玉娘，“你說(shuō)，大夏天最解暑的是啥？冰鎮(zhèn)酸梅湯？對(duì)。還有呢？冰鎮(zhèn)綠豆湯？冰鎮(zhèn)果子？都對(duì)。但光賣(mài)這些，咱們跟路邊擺攤的沒(méi)啥區(qū)別。”林峰盤(pán)著腿，手指頭在床板上敲著，“咱們要做的是讓長(zhǎng)安城的人覺(jué)得，來(lái)咱們店里不光是為了吃冰，還是為了長(zhǎng)面子。你懂不懂啥叫長(zhǎng)面子？”?！熬褪亲屓嘶隋X(qián)還覺(jué)得自己賺了?！保骸盎ㄍ赍X(qián)還覺(jué)得自己賺了？哪有這種事？有。而且多得是?！绷址暹肿煲恍?，“等咱們的店開(kāi)了你就知道了?！保址迕Φ媚_不沾地。，領(lǐng)頭的是個(gè)叫趙老四的中年漢子，一張風(fēng)吹日曬的黑臉膛，說(shuō)話甕聲甕氣，干起活來(lái)倒是利索。林峰帶著他和張管事在西市看了兩天的鋪面，最后相中了十字街口東南角那家。，前頭是大街，后頭有個(gè)小院子，院子里還有口井。林峰一看那口井就樂(lè)了：“這口井好，打上來(lái)的水涼，省不少硝石。”，價(jià)錢(qián)就從五兩銀子一個(gè)月壓到了三兩半。林峰在旁邊看著直咋舌——有靠山就是不一樣，自己在西市蹲著賣(mài)冰的時(shí)候還得跟人磨嘴皮子，人家直接拿國(guó)公府的帖子往桌上一拍，啥都搞定了。
鋪?zhàn)颖P(pán)下來(lái)之后，林峰開(kāi)始搞裝修。他沒(méi)按唐朝的規(guī)矩來(lái)，弄了個(gè)后世冷飲店的布局。臨街那面墻上開(kāi)了一排小木窗，讓人從外頭就能看見(jiàn)里頭喝冰飲的人。柜臺(tái)貼墻根擺著，上頭擱著一排陶罐，每個(gè)罐都貼著木條寫(xiě)的品名——冰鎮(zhèn)酸梅湯、冰鎮(zhèn)綠豆湯、冰鎮(zhèn)蔗漿、冰雪冷元子、冰**。
趙老四看著那排罐子撓頭：“林掌柜，這冰**是啥玩意兒？”
“牛奶加點(diǎn)蔗糖凍出來(lái)的?！绷址孱^也不抬地在那兒搗鼓硝石池子——他在后院專(zhuān)門(mén)砌了一個(gè)半人高的石池，專(zhuān)門(mén)用來(lái)批量制冰，“你嘗一口就知道了?！?br>他把一小碗冰**遞給趙老四。趙老四端過(guò)來(lái)，拿勺子舀了一口塞進(jìn)嘴里，眼睛一下子就瞪圓了。
“這……這玩意兒咋這么好吃？”
林峰笑了笑沒(méi)說(shuō)話。在大唐，普通老百姓連冰都沒(méi)見(jiàn)過(guò)幾回，更別說(shuō)冰激凌了。“冰**”就是他簡(jiǎn)化版的古代冰淇淋，牛奶凍過(guò)之后碾碎了加點(diǎn)蔗糖漿，雖然跟后世的冰淇淋沒(méi)法比，但在貞觀元年的大唐，這東西就是山珍海味級(jí)別的稀罕物。
開(kāi)張那天的頭一晚，林峰站在鋪?zhàn)娱T(mén)口看了半天。
招牌是張管事出錢(qián)請(qǐng)人做的，一塊漆得油亮的木匾，上頭寫(xiě)著四個(gè)大字——“極樂(lè)冰室”。字是當(dāng)朝大儒寫(xiě)的，據(jù)說(shuō)潤(rùn)筆費(fèi)就花了三兩銀子。林峰當(dāng)時(shí)心疼得直*牙花子，張管事卻說(shuō)值得——有這匾在，長(zhǎng)安城的讀書(shū)人來(lái)了都不好意思說(shuō)東西貴。
“夫君，明天真的會(huì)有人來(lái)嗎？”
玉娘站在他身后，聲音里帶著緊張。她穿著一身新做的淺青色衣裙，頭發(fā)也梳成了長(zhǎng)安城里流行的樣式，看著比原來(lái)俊俏了不少。林峰回頭看了她一眼，伸手替她把一縷碎發(fā)別到耳后。
“放心。前三天我在西市賣(mài)冰的時(shí)候已經(jīng)留了不少話，見(jiàn)人就說(shuō)西市要開(kāi)一家賣(mài)冰的鋪?zhàn)?。再加上盧國(guó)公那邊也放了不少風(fēng)聲出去，長(zhǎng)安城里稍微有點(diǎn)門(mén)路的人家，都知道了。”
“那萬(wàn)一他們不來(lái)呢？”
“肯定會(huì)來(lái)。”林峰笑了，“因?yàn)檫@大熱天的，除了咱們這兒，整個(gè)長(zhǎng)安城你找不出第二家有冰的地方?！?br>第二天上午，極樂(lè)冰室正式開(kāi)張了。
太陽(yáng)剛爬到半空，地上已經(jīng)烤得冒煙。林峰站在柜臺(tái)后頭，讓趙老四把前頭的小木窗全部打開(kāi)，又把幾盆剛打出來(lái)的冰擺在窗口。涼氣從窗口往街面上涌，路過(guò)的人走到這兒就覺(jué)得一陣陰涼，忍不住停下來(lái)多看兩眼。
最先上門(mén)的是一群穿綢裹緞的年輕公子哥，聽(tīng)說(shuō)是盧國(guó)公府放出風(fēng)聲之后趕來(lái)的。領(lǐng)頭那個(gè)穿白衫的看見(jiàn)窗口擺的冰，三步并兩步跨進(jìn)店來(lái)。
“掌柜的，你家真有冰？”
“如假包換。您幾位是喝冰鎮(zhèn)酸梅湯還是來(lái)一碗冰**？”林峰一邊招呼一邊拿勺子敲了敲柜臺(tái)上的陶罐，“**今天剛開(kāi)張，所有冰品頭一碗只要半價(jià)?！?br>“半價(jià)？”
“對(duì)。好喝您下回再來(lái)，不好喝您就當(dāng)買(mǎi)了個(gè)涼快?！?br>幾個(gè)公子哥對(duì)視一眼，一個(gè)接一個(gè)地坐下來(lái)。玉娘端著木托盤(pán)把冰品一一送到桌上，一碗一碗的白氣在桌上繚繞開(kāi)，看得幾個(gè)人眼睛發(fā)亮。
白衣公子哥端起冰**喝了一口，先是愣了一下，緊接著“呼”地吐出一口白氣：“老天爺，這也太涼快了！”
門(mén)外看熱鬧的人本來(lái)還在觀望，聽(tīng)見(jiàn)里頭這一嗓子，又看到窗口那排冒白氣的冰盆，再也忍不住好奇心了。有掏得起錢(qián)的，大大方方走進(jìn)來(lái)坐下；舍不得花十文錢(qián)買(mǎi)一碗的，就站在門(mén)口伸著脖子往里瞅。不到半個(gè)時(shí)辰，極樂(lè)冰室里里外外全是人，趙老四忙得滿頭大汗，后院的冰都快供不上了。
林峰站在柜臺(tái)后頭收錢(qián)收得手軟，臉上掛著笑，腦子里卻在飛速轉(zhuǎn)著。今天來(lái)的大多是看新鮮湊熱鬧的，真正有錢(qián)的主兒還沒(méi)來(lái)。他得做點(diǎn)什么，把那些真正花得起錢(qián)的大戶(hù)引過(guò)來(lái)。
正想著，街面上忽然一陣騷動(dòng)。幾個(gè)穿著錦袍、騎著高頭大**人停在了極樂(lè)冰室門(mén)口，為首的是個(gè)三十來(lái)歲的男人，生得長(zhǎng)臉細(xì)眼，嘴角掛著一絲讓人不太舒服的笑，身旁跟著的幾個(gè)隨從也都穿得不差，腰里系著玉帶，一看就來(lái)頭不小。
“喲呵，這兒還真有家賣(mài)冰的?！蹦情L(zhǎng)臉男人翻身下馬，拿馬鞭子撥開(kāi)門(mén)口的人群，幾步走到柜臺(tái)前面，“掌柜的呢？”
林峰站起來(lái)：“我就是。”
長(zhǎng)臉男人上下打量了他一眼，那眼神讓人不太舒服，像是在看什么稀罕物件：“聽(tīng)說(shuō)你跟盧國(guó)公府有點(diǎn)關(guān)系？”
“小店確實(shí)是盧國(guó)公府照應(yīng)的生意?！绷址宀槐安豢骸?br>“怪不得?！遍L(zhǎng)臉男人哼笑了一聲，“來(lái)個(gè)你們家最貴的?！?br>“冰**，一碗十五文?！?br>“來(lái)五碗。”
林峰讓人上了五碗冰**。長(zhǎng)臉男人端起碗來(lái)喝了一口，表情沒(méi)有剛才那些年輕公子那么夸張，但眉毛也不自覺(jué)地挑了挑。他默默喝完一碗，起身丟下一把銅錢(qián)就走了，臨走回頭看了林峰一眼。
人群散了一些之后，張管事從后頭鉆出來(lái)，臉色不太好看。
“林老弟，你知道剛才那人是誰(shuí)嗎？”
“誰(shuí)？”
“申國(guó)公高士廉的侄孫，高季昌。京城里出了名的刺頭，仗著姑爺爺?shù)拿^在外頭耀武揚(yáng)威。他今天來(lái)這兒，多半是聞到你跟咱們盧國(guó)公府的關(guān)系了?！?br>林峰心里一沉。高士廉他知道，那是李世民的老丈人之一，長(zhǎng)孫皇后的舅舅，在朝堂上跟程咬金分屬不同的圈子。高季昌這種人他上輩子在公司里見(jiàn)得多了，就是那種自己沒(méi)本事但仗著家世找別人麻煩的家伙。
“張管事，你覺(jué)得他想干嘛？”
“不好說(shuō)。”張管事?lián)u了搖頭，“但他要是盯上了你，以后這生意就得多留個(gè)心眼。”
林峰沉默了一會(huì)兒，忽然又笑了笑。
“沒(méi)事。后頭咱們要做的東西，能把他下巴都驚掉。這種人不用跟他硬碰硬，讓他見(jiàn)識(shí)見(jiàn)識(shí)什么叫真本事就行?！?br>他嘴上這么說(shuō)，心里已經(jīng)開(kāi)始盤(pán)算了——光靠賣(mài)冰還不夠，得盡快把制鹽的法子也搞出來(lái)，讓盧國(guó)公府的根基扎得更深一些，他林峰的地位才能更穩(wěn)。
天色漸漸暗了下來(lái)。極樂(lè)冰室的第一天營(yíng)業(yè)，在一片混合著涼氣、銅板和竊竊私語(yǔ)的熱鬧中落下帷幕。玉娘在后院算賬的時(shí)候手都在抖，不是因?yàn)楹ε?，是這輩子頭一回看見(jiàn)這么多錢(qián)。
林峰背著手站在月色底下，仰頭看著天上那輪跟一千四百年后一模一樣的月亮，輕輕吐出一口氣。
這才剛剛開(kāi)始。
鋪?zhàn)颖P(pán)下來(lái)之后，林峰開(kāi)始搞裝修。他沒(méi)按唐朝的規(guī)矩來(lái)，弄了個(gè)后世冷飲店的布局。臨街那面墻上開(kāi)了一排小木窗，讓人從外頭就能看見(jiàn)里頭喝冰飲的人。柜臺(tái)貼墻根擺著，上頭擱著一排陶罐，每個(gè)罐都貼著木條寫(xiě)的品名——冰鎮(zhèn)酸梅湯、冰鎮(zhèn)綠豆湯、冰鎮(zhèn)蔗漿、冰雪冷元子、冰**。
趙老四看著那排罐子撓頭：“林掌柜，這冰**是啥玩意兒？”
“牛奶加點(diǎn)蔗糖凍出來(lái)的?！绷址孱^也不抬地在那兒搗鼓硝石池子——他在后院專(zhuān)門(mén)砌了一個(gè)半人高的石池，專(zhuān)門(mén)用來(lái)批量制冰，“你嘗一口就知道了?！?br>他把一小碗冰**遞給趙老四。趙老四端過(guò)來(lái)，拿勺子舀了一口塞進(jìn)嘴里，眼睛一下子就瞪圓了。
“這……這玩意兒咋這么好吃？”
林峰笑了笑沒(méi)說(shuō)話。在大唐，普通老百姓連冰都沒(méi)見(jiàn)過(guò)幾回，更別說(shuō)冰激凌了。“冰**”就是他簡(jiǎn)化版的古代冰淇淋，牛奶凍過(guò)之后碾碎了加點(diǎn)蔗糖漿，雖然跟后世的冰淇淋沒(méi)法比，但在貞觀元年的大唐，這東西就是山珍海味級(jí)別的稀罕物。
開(kāi)張那天的頭一晚，林峰站在鋪?zhàn)娱T(mén)口看了半天。
招牌是張管事出錢(qián)請(qǐng)人做的，一塊漆得油亮的木匾，上頭寫(xiě)著四個(gè)大字——“極樂(lè)冰室”。字是當(dāng)朝大儒寫(xiě)的，據(jù)說(shuō)潤(rùn)筆費(fèi)就花了三兩銀子。林峰當(dāng)時(shí)心疼得直*牙花子，張管事卻說(shuō)值得——有這匾在，長(zhǎng)安城的讀書(shū)人來(lái)了都不好意思說(shuō)東西貴。
“夫君，明天真的會(huì)有人來(lái)嗎？”
玉娘站在他身后，聲音里帶著緊張。她穿著一身新做的淺青色衣裙，頭發(fā)也梳成了長(zhǎng)安城里流行的樣式，看著比原來(lái)俊俏了不少。林峰回頭看了她一眼，伸手替她把一縷碎發(fā)別到耳后。
“放心。前三天我在西市賣(mài)冰的時(shí)候已經(jīng)留了不少話，見(jiàn)人就說(shuō)西市要開(kāi)一家賣(mài)冰的鋪?zhàn)?。再加上盧國(guó)公那邊也放了不少風(fēng)聲出去，長(zhǎng)安城里稍微有點(diǎn)門(mén)路的人家，都知道了。”
“那萬(wàn)一他們不來(lái)呢？”
“肯定會(huì)來(lái)。”林峰笑了，“因?yàn)檫@大熱天的，除了咱們這兒，整個(gè)長(zhǎng)安城你找不出第二家有冰的地方?！?br>第二天上午，極樂(lè)冰室正式開(kāi)張了。
太陽(yáng)剛爬到半空，地上已經(jīng)烤得冒煙。林峰站在柜臺(tái)后頭，讓趙老四把前頭的小木窗全部打開(kāi)，又把幾盆剛打出來(lái)的冰擺在窗口。涼氣從窗口往街面上涌，路過(guò)的人走到這兒就覺(jué)得一陣陰涼，忍不住停下來(lái)多看兩眼。
最先上門(mén)的是一群穿綢裹緞的年輕公子哥，聽(tīng)說(shuō)是盧國(guó)公府放出風(fēng)聲之后趕來(lái)的。領(lǐng)頭那個(gè)穿白衫的看見(jiàn)窗口擺的冰，三步并兩步跨進(jìn)店來(lái)。
“掌柜的，你家真有冰？”
“如假包換。您幾位是喝冰鎮(zhèn)酸梅湯還是來(lái)一碗冰**？”林峰一邊招呼一邊拿勺子敲了敲柜臺(tái)上的陶罐，“**今天剛開(kāi)張，所有冰品頭一碗只要半價(jià)?！?br>“半價(jià)？”
“對(duì)。好喝您下回再來(lái)，不好喝您就當(dāng)買(mǎi)了個(gè)涼快?！?br>幾個(gè)公子哥對(duì)視一眼，一個(gè)接一個(gè)地坐下來(lái)。玉娘端著木托盤(pán)把冰品一一送到桌上，一碗一碗的白氣在桌上繚繞開(kāi)，看得幾個(gè)人眼睛發(fā)亮。
白衣公子哥端起冰**喝了一口，先是愣了一下，緊接著“呼”地吐出一口白氣：“老天爺，這也太涼快了！”
門(mén)外看熱鬧的人本來(lái)還在觀望，聽(tīng)見(jiàn)里頭這一嗓子，又看到窗口那排冒白氣的冰盆，再也忍不住好奇心了。有掏得起錢(qián)的，大大方方走進(jìn)來(lái)坐下；舍不得花十文錢(qián)買(mǎi)一碗的，就站在門(mén)口伸著脖子往里瞅。不到半個(gè)時(shí)辰，極樂(lè)冰室里里外外全是人，趙老四忙得滿頭大汗，后院的冰都快供不上了。
林峰站在柜臺(tái)后頭收錢(qián)收得手軟，臉上掛著笑，腦子里卻在飛速轉(zhuǎn)著。今天來(lái)的大多是看新鮮湊熱鬧的，真正有錢(qián)的主兒還沒(méi)來(lái)。他得做點(diǎn)什么，把那些真正花得起錢(qián)的大戶(hù)引過(guò)來(lái)。
正想著，街面上忽然一陣騷動(dòng)。幾個(gè)穿著錦袍、騎著高頭大**人停在了極樂(lè)冰室門(mén)口，為首的是個(gè)三十來(lái)歲的男人，生得長(zhǎng)臉細(xì)眼，嘴角掛著一絲讓人不太舒服的笑，身旁跟著的幾個(gè)隨從也都穿得不差，腰里系著玉帶，一看就來(lái)頭不小。
“喲呵，這兒還真有家賣(mài)冰的?！蹦情L(zhǎng)臉男人翻身下馬，拿馬鞭子撥開(kāi)門(mén)口的人群，幾步走到柜臺(tái)前面，“掌柜的呢？”
林峰站起來(lái)：“我就是。”
長(zhǎng)臉男人上下打量了他一眼，那眼神讓人不太舒服，像是在看什么稀罕物件：“聽(tīng)說(shuō)你跟盧國(guó)公府有點(diǎn)關(guān)系？”
“小店確實(shí)是盧國(guó)公府照應(yīng)的生意?！绷址宀槐安豢骸?br>“怪不得?！遍L(zhǎng)臉男人哼笑了一聲，“來(lái)個(gè)你們家最貴的?！?br>“冰**，一碗十五文?！?br>“來(lái)五碗。”
林峰讓人上了五碗冰**。長(zhǎng)臉男人端起碗來(lái)喝了一口，表情沒(méi)有剛才那些年輕公子那么夸張，但眉毛也不自覺(jué)地挑了挑。他默默喝完一碗，起身丟下一把銅錢(qián)就走了，臨走回頭看了林峰一眼。
人群散了一些之后，張管事從后頭鉆出來(lái)，臉色不太好看。
“林老弟，你知道剛才那人是誰(shuí)嗎？”
“誰(shuí)？”
“申國(guó)公高士廉的侄孫，高季昌。京城里出了名的刺頭，仗著姑爺爺?shù)拿^在外頭耀武揚(yáng)威。他今天來(lái)這兒，多半是聞到你跟咱們盧國(guó)公府的關(guān)系了?！?br>林峰心里一沉。高士廉他知道，那是李世民的老丈人之一，長(zhǎng)孫皇后的舅舅，在朝堂上跟程咬金分屬不同的圈子。高季昌這種人他上輩子在公司里見(jiàn)得多了，就是那種自己沒(méi)本事但仗著家世找別人麻煩的家伙。
“張管事，你覺(jué)得他想干嘛？”
“不好說(shuō)。”張管事?lián)u了搖頭，“但他要是盯上了你，以后這生意就得多留個(gè)心眼。”
林峰沉默了一會(huì)兒，忽然又笑了笑。
“沒(méi)事。后頭咱們要做的東西，能把他下巴都驚掉。這種人不用跟他硬碰硬，讓他見(jiàn)識(shí)見(jiàn)識(shí)什么叫真本事就行?！?br>他嘴上這么說(shuō)，心里已經(jīng)開(kāi)始盤(pán)算了——光靠賣(mài)冰還不夠，得盡快把制鹽的法子也搞出來(lái)，讓盧國(guó)公府的根基扎得更深一些，他林峰的地位才能更穩(wěn)。
天色漸漸暗了下來(lái)。極樂(lè)冰室的第一天營(yíng)業(yè)，在一片混合著涼氣、銅板和竊竊私語(yǔ)的熱鬧中落下帷幕。玉娘在后院算賬的時(shí)候手都在抖，不是因?yàn)楹ε?，是這輩子頭一回看見(jiàn)這么多錢(qián)。
林峰背著手站在月色底下，仰頭看著天上那輪跟一千四百年后一模一樣的月亮，輕輕吐出一口氣。
這才剛剛開(kāi)始。