但口碑好，靠的是那一鍋她熬了三年的湯底。開(kāi)不了的店，換一個(gè)地方開(kāi)就行了。
她站起來(lái)走到門(mén)口推開(kāi)門(mén)。外面是一個(gè)不大的院子，雜草叢生，墻根長(zhǎng)滿(mǎn)了青苔。院墻不算高，能聽(tīng)到墻外偶爾傳來(lái)的腳步聲和人聲。她走到院門(mén)口往外看了一眼——是一條宮道，時(shí)不時(shí)有太監(jiān)宮女低頭快步走過(guò)。
位置不錯(cuò)。人流量有，附近沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)（誰(shuí)敢在冷宮旁邊開(kāi)店），而且她是廢妃——已經(jīng)沒(méi)什么可失去的了。
"小圓子，宮里能生火做飯嗎？"
"可以是可以……但娘娘，我們沒(méi)多少銀子了……"
林綿綿從袖子里摸出荷包倒了倒——幾塊碎銀，幾枚銅錢(qián)。夠了。買(mǎi)鍋、買(mǎi)調(diào)料、買(mǎi)菜。
她蹲下來(lái)在院子里的石板上用手指畫(huà)了個(gè)簡(jiǎn)單的平面圖。鍋放哪，菜放哪，窗口朝哪開(kāi)。小圓子蹲在她旁邊一臉迷茫。
"娘娘，您要做什么？"
"做生意。"
"做什么生意？"
林綿綿抬起頭笑了。"麻辣燙。"
當(dāng)天下午，林綿綿讓小圓子去買(mǎi)了一口小鍋、一些干辣椒、花椒、八角，還有幾樣能買(mǎi)到的蔬菜和豆腐。她自己把院子角落那堆廢棄的磚頭搬過(guò)來(lái)，壘了一個(gè)簡(jiǎn)易灶臺(tái)。天黑的時(shí)候鍋架起來(lái)了，她生火燒水，把干辣椒和花椒丟進(jìn)去。
香味飄了出來(lái)。
先是小圓子吸了吸鼻子。然后墻外的腳步聲慢了下來(lái)。有人停住了。
林綿綿沒(méi)回頭，繼續(xù)攪著鍋里的湯底。這鍋湯底是她以前店里的配方，不是什么祖?zhèn)髅胤健褪亲约合棺聊コ鰜?lái)的。辣得香，麻得正，喝一口就停不下來(lái)。香味越飄越遠(yuǎn)，墻外的腳步聲越來(lái)越多又漸次遠(yuǎn)去——宮人們不敢在冷宮門(mén)口逗留太久。但香味留下來(lái)了。
林綿綿舀了一勺湯，吹了吹，喝了一口。嗯，差不多。
她抬頭看了看冷宮破舊的圍墻。明天開(kāi)張。
收攤后，她把所有的碗筷收到一起，燒了一大鍋開(kāi)水。小圓子蹲在旁邊看："娘娘，這是做什么？"
"消毒。"
"……消什么？"
"就是——"林綿綿想了想，"用滾水燙過(guò)，碗筷才干凈，吃了不鬧肚子。"
小圓子一臉崇拜："娘娘您怎么知道這些？"
林綿綿頓了一下。"……夢(mèng)里學(xué)的。"
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